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廣州外銷彩瓷三百年

文章出處:網絡整理 │ 網站編輯:采集俠 │ 發表時間:2015-09-29 09:30

廣彩紋章茶壺,高11.5厘米,1733年

廣彩紋章茶壺,高11.5厘米,1733年

廣彩獵狐紋大碗,直徑40.4厘米,1755年

廣彩獵狐紋大碗,直徑40.4厘米,1755年

廣彩德國埃姆登東印度公司紋章碟,長17厘米,寬12.5厘米,約1755年

廣彩德國埃姆登東印度公司紋章碟,長17厘米,寬12.5厘米,約1755年

  “廣彩”,亦即廣州彩瓷的簡稱,是釉上彩的古彩瓷品種之一,約誕生于康熙中期的17世紀末,至今已有300多年的歷史,是為外銷需求而產生的一個彩瓷品類。12月12日在省博開辦的展覽就是為了大規模展示這一藝術珍寶。

  廣彩華麗高貴、金碧輝煌、色彩豐富飽滿的炫目紋飾,契合了當時歐洲宮廷興起的洛可可藝術的浮華奢麗之風,在18、19世紀風靡歐洲,成為皇宮貴族的追捧珍品,對中西文化交流有過無可取代的極大的貢獻。在中國陶瓷史上,還大量珍藏于歐美宮廷和博物館中。

  它曾經風靡世界,到如今歷盡滄桑,成為世界獨特的藝術珍寶時,廣彩的許多獨門絕技已不復再見。在省博舉辦大型廣彩作品展、全國廣彩作品研討會之時,我們邀請廣州藝術史研究專家,為廣州城梳理這條文化歷史的脈絡——

  廣州外銷彩瓷三百年

  □李煥真

  歐土重華瓷 ,琺瑯彩料和配制技術,康熙年間自歐洲傳入廣州,被要求使用在彩瓷上,由此創造了廣彩獨特的自有顏料,逐利的商人從景德鎮買來白素胎,借胎加彩,大量訂單涌來廣彩作坊……

  廣彩人物啤酒杯1775年,華盛頓與李大學里維斯中心收藏廣彩人物啤酒杯1775年,華盛頓與李大學里維斯中心收藏

  源起——

  1

  清康熙二十四年(1685年)重開海禁后,廣州成了唯一的官府外貿港口,第二年,設立了由官府特許經營的大規模的對外貿易洋行——十三行。瓷器,也因為歐洲的大量需求,成為十三行外銷的大宗商品。與此同時,琺瑯彩料和配制技術,約于康熙晚期的1720年前后從歐洲傳入廣州,被歐洲商人要求使用在彩瓷上,由此創造了廣彩獨特的自有顏料,也就是廣彩被稱為“洋彩”的成因。

  在景德鎮定制成品瓷相當昂貴,長途運輸又容易造成破損率高,增加了經營成本。荷蘭東印度公司在利潤減少的情況下,在雍正初年逐漸停止了在景德鎮定制瓷器的做法,直接與廣州洋行訂貨。景德鎮繪瓷藝師,雖然熟悉中國的傳統繪畫技巧,卻很難理解歐洲指定的外來紋飾和文字符號,出現偏差和文字串錯的現象時有發生。但廣州藝師得風氣之先,更有隨商舶來的洋畫師的指導,加上價格相宜,歐洲商舶的大量訂單涌來廣彩作坊,使源于康熙、盛于雍正和乾隆年間的廣彩,達到了頂峰。

  “廣彩源于景德鎮”,這是稍懂廣彩的人都知道的。廣彩行內有一個世代相傳的關于祖師爺的傳說:在清代雍正年間,有江西人楊快和曹鈞,作為候補官員來到廣州,但因為長期不能上任,為了解決生計問題,他們利用自己本是瓷鄉人,熟悉瓷器上彩技藝,從景德鎮買入白瓷胎,繪瓷燒制出售,生意興隆。從此在廣州開作坊授徒。這承載了一個史實:廣彩是用景德鎮的白素瓷胎,由江西傳入加彩技藝,在廣州加彩烘燒而成,亦即是被稱為“借胎加彩”的產品。

廣彩清供圖剃須盤,直徑23.3厘米,約1730年。華盛頓與李大學里維斯中心收藏

廣彩清供圖剃須盤,直徑23.3厘米,約1730年。華盛頓與李大學里維斯中心收藏

  其實,廣彩技藝的準確傳入時間與最初的傳藝人是誰,一直沒有發現相關的文獻記載。但不少實物證明,廣彩在雍正年間的彩繪技術就已十分純熟精美,并已有自己的藝術特色,初產生的時間不可能是傳說中的雍正年間。

  歐洲人對彩瓷的熱切需求,直接催熱了廣彩的外銷市場。廣州商人在利益的驅動下,逐漸舍棄經銷景德鎮的高成本粉彩瓷,開始只買素胎,在廣州開作坊,請景德鎮的“寫紅佬”(加彩藝人)到廣州工作和授徒。從此,景德鎮的白瓷胎便源源不斷地運到廣州。清代時,廣州河南三江交匯處的洲頭咀碼頭,就設有名為“公和興倉”的大倉庫,以利儲存大量從北江水路運來的胎瓷。

  廣彩十三行紋大碗,直徑40厘米,約1785年廣彩十三行紋大碗,直徑40厘米,約1785年

  2

  融合——

  式多奇巧,廣彩是中西文化結合的奇特產品。一件1740年的廣彩瓷盤,工藝師工筆細描模仿西洋銅版畫,藝術已臻極致……

  從康熙至嘉慶年間,廣彩被贊譽為“式多奇巧,歲無定樣”,每一品種極少重復制作,形制繁多。

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